CHIA (Salvia Hispanica - Salvia Colubariae) Ein Samen aus Zentral- und Südamerika, der seit Jahrhunderten auf dem Gebiet der Ernährung, auch der menschlichen, eingesetzt wird. Ein hervorragendes Futter für alle Cardueliden und besonders für alle Zeisigarten. CHIA hat einen Eiweißgehalt zwischen 19 und 23 %, der höchste im Vergleich zu allen anderen Sämereien. CHIA hat einen sehr hohen Gehalt an essentiellen Fettsäuren. CHIA enthält einen hohen Anteil an natürlichen Antioxidantien. 60 % der in CHIA enthaltenen Öle sind Alfa-Linolsäuren; wie die Omega 3 und Omega 6. Die Umwandlung der Kohlenhydrate in Zucker wird durch CHIA verlangsamt. CHIA schützt die Darmschleimhaut vor bakteriellen Ansiedlungen
